Gastroshop2000 ......................PROFESSIONAL COOKING.....................

Großküchengeräte für Pizzeria - Restaurant - Hotel - Bäckerei - Metzgerei - Imbiss

bei uns finden Sie eine große Auswahl an Gastronomiegeräten, wie zum Beispiel:
Kombidämpfer, Kühlzellen mit Aggregat, Dönergrill, Gasherde, Elektoherde, Gefrierschränke, Kühltische, Kühltheken, Kühlvitrinen,
Gemüsewäscher, Kartoffelschäler, Gewerbe-Spülmaschinen, Bainmarie, Toaster, Friteusen, Tellerwärmer, Salamander, Kontaktgrill's,
Pizzatische, Pizzakühltische, Pizzaoefen, Gemüseschneider, Teigknetmaschine, Teigmaschinen, Teigausrollmaschinen,Teigausroller,
Lavagrill, Lavasteingrill, Gyrosgrill, Dönergrill, Hähnchengrill, Aufschnittmaschinen, Fleischwölfe, Bratplatten,
Kaffeemaschinen, Eiswürfelbereiter, Edelstahlmöbel, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Biertheken, Schankanlagen und vieles mehr.

Bestellen können Sie direkt in unserem Shop
www.gastro-profi.eu

Wir schicken Ihnen gern einen Katalog 2010 - Anfrage an (info@gastroshop2000.de)

Abzugshauben Fleischwölfe Küchengeräte von Bertos Snack und Co Kühlzelle
Aufschnittmaschinen Gemüseschneider Küchengeräte von Modular Heisse Vitrinen Tiefkühlzelle
Bar-Equipment Gyrosgrill Dönergrill Kühlvitrinen Kalte Vitrinen  
Bier-Getränketheken Kaffeemaschinen Kühltechnik Edelstahlkühlschrank  
Dönergrill Gyrosgrill Kartoffelschälmaschinen Kutter Cutter Edelstahltiefkühlschrank  
Eiscafe Kombidämpfer Lavasteingrill Tischfriteusen  
Eiswürfelbereiter Herde-Gas - Herde-Elektro Nudelmaschinen Hähnchengrill Wissenswertes
Edelstahlmöbel   Pizzatechnik Speiseeismaschinen

Pizzaofen
Mit dem richtigen Pizzaofen sind Sie der perfekte italienische Gastgeber
Der Pizzaofen ist das zentrale Element in der italienischen Gastronomie. Als Gastronomie-Profi Einrichter empfehlen wir Ihnen, folgende Kriterien zu beachten, wenn Sie Ihren Pizzaoffen auswählen: er sollte wirtschaftlich im Verbrauch sein, technisch zuverlässig und einfach zu bedienen sein und durch eine gute Verarbeitungsqualität überzeugen, die eine lange Haltbarkeit gewährleistet. Unter diesen Kriterien haben wir in unserem Onlineshop gastro-profi.eu eine Auswahl an Pizzaöfen zusammengestellt, die höchsten Anforderungen genügen. Hier findet jeder Gastronom den Pizzaofen für seine Lokalität: vom Elektro-Pizzaofen über den Gas-Pizzaofen bis hin zu Tunnel-Pizzaöfen. Wer seine Gäste mit italienischen Teigspezialitäten aus dem Ofen verwöhnen möchte, der ist mit einem Pizzaoffen, der Traditionsmarke GAM gut beraten. Die Elektro-Pizzaöfen dieses Herstellers überzeugen durch ihre Leistungsfähigkeit und gleichmäßige Wärmeausstrahlung durch eine Backkammer, die komplett mit Schamottsteinen verkleidet ist. Die Produkte schmecken wie aus dem Holzofen, sind aber deutlich wirtschaftlicher in der Herstellung. Alternativ zu den Elektro-Pizzaöfen bieten wir ihnen eine Auswahl an Gas-Pizzaöfen an, die sich vorzüglich für gastronomisch Einrichtungen eignen, die einen geringeren Herstellungsbedarf haben. Unser beliebter Kettenband-Pizzaofen ist die Lösung für alle Betriebe, die eine hohe Fluktuation haben und besonderen Wert auf einfachste Bedienbarkeit legen. Ob Pizzeria, Bäckerei, Imbiss, Großküche oder Hotelküche – mit einem Pizzaofen von gastro-profi.eu sind Sie immer gut beraten.

Mit einer Profi-Teigknetmaschine sorgen Sie für perfekte Resultate
Eine gute Teigknetmaschine ist ein wesentlicher Bestandteil von allen Profi-Küchen, in denen Teigwaren hergestellt werden. Wir, vom Gastroshop2000, haben Ihnen in unserem Onlineshop eine Auswahl an professionellen Teigknetmaschinen zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen. In unserem Sortiment stellen wir Ihnen verschiedene Varianten der Teigknetmaschine vor, die sich durch unterschiedliche Leitungskapazitäten unterscheiden. Jede Teigknetmaschine für sich zeichnet sich aus durch ihren günstigen Verbrauch, ausgezeichnete Verarbeitungsqualität und ihre Bedienerfreundlichkeit. An dieser Stelle möchten wir besonders die wirtschaftlichen Aspekte bei der Wahl Ihres Küchenequipments hervorheben. Sie möchten perfekte Resultate zu den besten Konditionen? Dann sind Sie bei gastro.profi.eu an der richtigen Adresse. Wir beraten Sie bei der Wahl Ihrer Teigknetmaschine hinsichtlich Verbrauch und Leistungsstärke. In unserem Sortiment führen wir ausschließlich Knetmaschinen, die sich im täglichen Einsatz in der Gastronomie oder in Bäckereien bewährt haben. Sie zeichnen sich aus durch ihren niedrigen Verbrauch, ihre hohe Belastbarkeit und optimale Ergebnisse bei der Teigherstellung. Gerne stehen Ihnen unsere Berater bei der Auswahl der geeigneten Teigknetmaschine für Ihren Bedarf zur Verfügung.

Kühlzellen JKS 70mm

Sandwich - Paneel - Bauweise, aus selbsttragenden Wand - u. Deckenelementen / sehr gut isolierende Polyurethan (PUR)-Hartschaumisolierung / 700 mm. Einfachste Montage durch eingeschäumte Hakenverschlüsse (Exenter-Verschluß-Technik), dadurch kraftschlüssige Verbindung der einzelnen Paneel-Elemente / Verkleidung der Wand- und Deckenelemente aus schwerverzinktem Stahlblech (Stärke 0,70mm) / Kunststoff-Beschichtung in RAL 9002 / Paneele sind mit Schutzfolie versehen, diese sollten vor Inbetriebnahme entfernt werden / Boden aus Edelstahl-Riffelblech, rutschfest, auf wasserdichte Verbundplatte, innen mit integrierter Notlöseöffnung. Montage: Die Zelle ist in einem gut be- u. entlüfteten Raum aufzustellen, damit die anfallende Wärme vom Kühlaggregat sicher abgeführt und ein Aufheizen des Aufstellungsraumes vermieden wird. Dadurch reduziert sich die Laufzeit des Kühlaggregates und damit die Stromkosten, das Aggregat wird geschont.Der Abstand der Kühlzelle zur Gebäudewand muss bei Kühlzellen mindestens 50mm betragen. Zur Decke mind. 100 mm. Es muss darauf geachtet werden, dass die Bodenelemente nur auf waagerechtem und glattem Boden verlegt werden (nach VOB-Vorschriften). Bei unebenen und nicht waagrechtem Boden /z.B. Beton / ist die Maßdifferenz durch Unterlagen auszugleichen.

 

Küchengeräte von Modular

Die Geräte der Serie MF 700 LT sind hochwertige Küchengeräte aus italienischer Herstellung von der Firma Modular. Zuverlässig, ergonomisch und komplett - das sind die Attribute, die zu den Geräten der Serie MF 700 LT passen. Ihr Detailreichtum stellt auch den anspruchvollsten Kunden zufrieden. Die Leistungen denen einer Großküche sehr nahe. Die verwendeten Materialien sind von höchster Qualität und sorgen für eine lange Lebensdauer. Alle Küchengeräte sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und exzellent verarbeitet. Generell sind alle gasbetriebenen Geräte mit Düsen für Erdgas bestückt und können mit den mitgelieferten Propangasdüsen entsprechend umgerüstet werden. Die Starkbrenner werden über Elektro-Piezozündung betrieben. Die Gaszufuhr wird mit Gashähnen geregelt welche über ein Thermoelement mit Vollzündsicherung abgesichert sind. Die hintere Aufkantung beträgt 130mm

Hähnchengrill für den optischen Eindruck

Der Hähnchengrill ist in vielen Bereichen der Gastronomie nicht nur ein Gastronomiegerät, mit dem eine Vielzahl an Hähnchen gleichzeitig zubereitet werden kann, sondern der auch zur Steigerung des Verkaufs beiträgt. Der Hähnchengrill bietet nämlich nicht nur praktische Vorteile bei der Zubereitung der Speisen, sondern erweckt bei den Kunden durch die auffallende Art des Grills auch noch einen besonders ins Auge fallenden, optischen Eindruck. Auf dem Hähnchengrill können mehrere Hähnchen gleichzeitig gegrillt werden. Durch die Rotation werden diese gleichmäßig gegrillt. Durch diese Rotation ist fällt der Hähnchengrill aber auch gut auf und lockt Kunden an.

Perfekt grillen mit dem Hähnchengrill

Der Hähnchengrill wird auf Volksfesten, an Verkaufsständen vor Einkaufszentren, aber auch in festen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Mit dem Hähnchengrill ist es möglich, mehrere Hähnchen zeitgleich perfekt zu grillen. Der Hähnchengrill bietet hier die ideale Lösung für Betriebe, die eine große Anzahl von Gästen verpflegen wollen. Die Hähnchen werden einfach auf die Spieße des Grills aufgespießt und rotieren hier langsam vor dem Grill, wodurch sie von allen Seiten gleichmäßig gebraten werden. Der Hähnchengrill ist in verschiedenen Größen verfügbar, wodurch es möglich ist, kleinere, aber auch größere Grillbedürfnisse optimal abzudecken.

Einfache Handhabung beim Hähnchengrill

Der Hähnchengrill kann einfach und unkompliziert bedient werden. Die Technik ist einfach, wie genial zugleich. Mehrere Hähnchen können gleichzeitig auf einen der Spieße aufgespießt werden. Durch zeit versetztes Aufspießen der Hähnchen sind die Hähnchen zu unterschiedlichen Zeiten fertig, wodurch immer für ausreichend Nachschub gesorgt ist, wenn die Kundschaft nach frischen Hähnchen verlangt. Der Hähnchengrill kann für einige Zeit natürlich auch zum Warmhalten der fertigen Hähnchen dienen.

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